Hasat Tarihi(Ekim-Ocak)arasıdır.

Kaymak Meyvesi (Feijoa) – Tropik Aromalı, Şifa Dolu Lezzet

Kaymak meyvesi, diğer adıyla Feijoa, Güney Amerika kökenli aromatik ve besleyici bir tropik meyvedir. Türkiye’de henüz çok bilinmese de, benzersiz kokusu ve sağlığa olan faydalarıyla son yıllarda popülerliği hızla artmaktadır. Dışı yeşil ve sert, içi ise hafif kaymaklı yapıda, tatlı-ekşi dengesiyle oldukça ferahlatıcıdır.

⸻

Feijoa’nın Özellikleri

• Koku: Parfüm gibi güçlü ve taze bir aroma

• Tat: Kivi, ananas ve kaymak karışımı benzersiz bir tat

• Doku: İç kısmı yumuşak, jölemsi ve kaymak tadında

• Tüketim: Kaşıkla içi yenir, smoothie, reçel ve tatlılarda kullanılır

⸻

Faydaları

• Bağışıklığı güçlendirir: C vitamini bakımından zengindir.

• Sindirim dostudur: Lif oranı yüksektir, mideyi rahatlatır.

• Antioksidan kaynağı: Hücre yenilenmesini destekler.

• Stres ve yorgunluğu azaltır: B vitaminleri sayesinde enerji verir.

• Kalp sağlığını destekler: Potasyum içerir, tansiyon dengesine yardımcı olur.

⸻

Nasıl Tüketilir?

• Meyveyi ortadan ikiye kesip kaşıkla içini çıkararak yiyebilirsiniz.

• Smoothie, reçel, marmelat, kek ve dondurma yapımında çok kullanışlıdır.

• Kabuklarının da aroması güçlü olduğu için bazı tariflerde kabukları rendelenir.

⸻

Olgunluk Seviyesi

• Yumuşamaya başladığında olgunlaşmış demektir.

• İçi şeffaf jölemsi kıvamdaysa en lezzetli hâlidir.

⸻

Besin Değerleri (100 g)

• Kalori: 55–60 kcal

• C Vitamini: Günlük ihtiyacın %40’ı

• Lif: 6 g

• Potasyum, magnezyum, B vitaminleri içerir.

⸻

Saklama Koşulları

• Olgunlaşmamış meyveleri oda sıcaklığında 2–3 gün bekletin.

• Olgun meyveleri buzdolabında 5–7 gün saklayabilirsiniz.

• Dilimlenmiş feijoa kararmaya meyilli olduğundan üzerine biraz limon sıkabilirsiniz.

⸻

Neden Bizden Almalısınız?

• Dalından yeni toplanmış taze ve aroması yüksek feijoalar

• Türkiye’de nadir bulunan premium kalite

• Özenle paketlenmiş, hızlı teslimat