Tanesi 200gr üzeri büyük boy
? Bacon Avokado Özellikleri;
Bacon avokado, kış aylarında olgunlaşan, lezzetiyle öne çıkan özel bir avokado türüdür.
orta kalın kabuğu, hafif aroması ve yumuşak dokusuyla hem yemeklerde hem salatalarda tercih edilir.
? Genel Özellikleri
• Türü: Bacon (soğuk iklim avokadosu)
• Kabuğu: orta kalın, pürüzsüz, açık yeşil renkli
• İçi: Açık sarı-krem rengi, yumuşak ve kremamsı yapı
• Tadı: Hafif, tereyağsı ve nötr aromalı (Hass türüne göre daha az yağlıdır)
• Çekirdek: Orta büyüklükte, kolay ayrılır
• Ortalama Ağırlık: 200–350 gram
• Hasat Dönemi: Kasım – Mart arası (kış mevsimi avokadosu)
? Besin Değerleri (100 g için yaklaşık)
• Kalori: 160 kcal
• Sağlıklı yağlar (özellikle tekli doymamış yağ asitleri)
• Lif: 7 g
• Potasyum, magnezyum ve C, E, K vitaminleri açısından zengindir

