Bakla , baklagiller familyasından gelen ilkbaharda hasat edilen yeşil kabuklu içi dolgun taneli bir sebzedir. 

Bitkisel protein içerir, lif oranı yüksektir. 

Demir içerir, uzun süre tok tutar. 

Diyet yapanlar özellikle tercih etmelidir.  

Hasadı edilen baklaların sonuna yaklaşırken sadece içlik bakla kalmıştır. Kabukları tüketilmez sadece içi tüketilebilir. 

Buzluk stoğu için uygundur.